Was bedeutet die Abkürzung Fett i. Tr.?
dg2021-10-05T18:55:19+02:00Auf einen Blick: Das Kürzel Fett i. Tr. steht [...]
Mi
Dezember 2021
Mi
Dezember 2021
Das Geheimnis des Emmentalers: Wie kommen die Löcher in den Käse?
dg2021-10-05T18:54:12+02:00Auf einen Blick: Bakterien sind für die Löcher im [...]
Mi
November 2021
Käse richtig lagern: Tipps für die Aufbewahrung
dg2021-09-26T13:41:02+02:00Auf einen Blick: Am besten wird Käse bei 10 [...]
Mi
November 2021
Sauermilchkäse: Regionale Käsespezialitäten, die entdeckt werden wollen
dg2021-09-26T13:37:39+02:00Auf einen Blick: Sauermilchkäse gibt es als Gelbkäse und [...]
Mi
Oktober 2021
Frischkäse: Herrlich vielseitiges Molkerei-Produkt
dg2021-09-26T13:29:54+02:00Auf einen Blick: Frischkäse ist ungereift verzehrfertig, also direkt [...]