Elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland weggeschmissen. Das ist zu viel, finden wir! Wer selbst etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun möchte, kann sich auf der Seite „Zu gut für die Tonne“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft informieren. Dort gibt es viele anschauliche Hintergrundinformationen, Mitmachaktionen und Tipps. Eine Möglichkeit ist auch die Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen. Dazu sowie zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen bei Veranstaltungen in der Verpflegung gibt es beispielsweise Leitfäden zum Download.
Quelle: BLE, https://www.zugutfuerdietonne.de/
